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素炒南瓜尖

发表于 2021-7-8 10:25:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：
南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒盐2.5g湿淀粉10g 清水少许
做法：
1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净
2、将南瓜尖沥干水份
3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅

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